เส้นทางสัญญาณในสมองที่ควบคุมการบริโภคอาหาร

กลุ่มนักวิจัยได้พัฒนาแนวทางใหม่ในการรักษาความผิดปกติของการกิน นักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่ากลุ่มของเซลล์ประสาทในไฮโปทาลามัส ซึ่งเป็นเซลล์ประสาทเปปไทด์ที่เกี่ยวข้องกับอะกูติ ควบคุมการปลดปล่อยไลโซฟอสโฟลิปิดภายในร่างกาย ซึ่งจะควบคุมความตื่นเต้นง่ายของเซลล์ประสาทในเปลือกสมอง ซึ่งกระตุ้นการรับประทานอาหาร

ขั้นตอนสำคัญของเส้นทางการส่งสัญญาณจะถูกควบคุมโดยเอนไซม์ออโตแทกซิน ซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตกรดไลโซฟอสฟาติดิก ในสมองเป็นตัวปรับการทำงานของเครือข่าย การใช้สารยับยั้ง autotaxin จึงช่วยลดทั้งการรับประทานอาหารที่มากเกินไปหลังการอดอาหารและความอ้วนในสัตว์ทดลอง บทความ ‘การเผาผลาญตามธรรมชาติ ความผิดปกติของการกินและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคอ้วนเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคต่างๆ ในสังคมอุตสาหกรรมทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคหลอดเลือดหัวใจที่มีความทุพพลภาพถาวรหรือผลร้ายแรง เช่น หัวใจวาย เบาหวาน หรือโรคหลอดเลือดสมอง สถาบัน Robert Koch รายงานในปี 2564 ว่าผู้ชาย 67% และผู้หญิง 53 เปอร์เซ็นต์ในเยอรมนีมีน้ำหนักเกิน ผู้ใหญ่ร้อยละ 23 มีน้ำหนักเกินอย่างรุนแรง (เป็นโรคอ้วน) ความพยายามที่จะมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการกินด้วยยาได้พิสูจน์แล้วว่าไม่ได้ผล การบำบัดแบบใหม่ที่ปรับเปลี่ยนความตื่นเต้นง่ายของเครือข่ายที่ควบคุมพฤติกรรมการกินจะเป็นขั้นตอนชี้ขาดในการควบคุมโรคอ้วนที่แพร่หลายนี้