เยี่ยมชมหมู่บ้านหัตถกรรมอายุหลายศตวรรษของ Cu Da ที่ผลิตบะหมี่แก้วหลายร้อยตันในแต่ละปีตั้งแต่วุ้นเส้นเส้นเล็กไปจนถึงการล้างเส้นก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ไข่บะหมี่แก้วและเฟตตูชินีเหมือนพูโพธิ์ก๋วยเตี๋ยวเป็นวัตถุดิบในอาหารเวียดนามและไม่มีที่ไหนแพร่หลายก๋วยเตี๋ยวมากขึ้นกว่าในหมู่บ้าน Cu ดา สวรรค์ของคนรักก๋วยเตี๋ยวหมู่บ้านโบราณแห่งนี้ตั้งอยู่ทางใต้ของกรุงฮานอย
ผลิตวุ้นเส้นสีขาวและสีเหลืองจำนวนมากเพื่อตอบสนองความต้องการมันเป็นภาพที่เห็นได้ชัด: เมื่อคุณเดินไปรอบ ๆ อาคารยุคอาณานิคมของฝรั่งเศสคุณจะเห็นเส้นก๋วยเตี๋ยวและเส้นสปาเก็ตตี้เส้นบาง ๆ และชั้นของแห้ง เพื่อแสดงเทคนิคแบบดั้งเดิมทัวร์ก๋วยเตี๋ยวหลายแห่งมีชั้นเรียนทำอาหารที่คุณสามารถเรียนรู้เคล็ดลับยอดนิยมจากครอบครัวท้องถิ่น
