ดูเหมือนว่าชาวแคนาดาจะสูญเสียรสชาติในการดื่มแอลกอฮอล์ ตามการค้นพบในรายงานฉบับใหม่ที่แสดงให้เห็นว่ายอดขายเบียร์และไวน์อยู่ในระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ ตั้งแต่ปี 2021-22 ปริมาณการขายเบียร์ต่อคนในแคนาดาลดลงอย่างมาก ปริมาณการขายไวน์ลดลงด้วยส่วนต่างที่ใหญ่ที่สุดนับตั้งแต่ปี 2492 แนวทางการดื่มที่เข้มงวดขึ้นและภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใหม่
กำลังจะส่งสัญญาณว่าการเปลี่ยนแปลงกำลังก่อตัวขึ้น แม้จะมีแนวโน้มเช่นนี้ แต่เบียร์ยังคงเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์ของประเทศ รายงานที่เผยแพร่โดย Statistics Canada ซึ่งเป็นหน่วยงานด้านข้อมูลของรัฐบาลพบว่ายอดขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลดลง 1.2% เป็นครั้งแรกในรอบทศวรรษ โดย 1.2% ยอดขายไวน์ลดลง 4% ซึ่งเป็นการลดลงครั้งใหญ่ที่สุดที่สถิติแคนาดาบันทึกไว้ เวลาของเบียร์ในฐานะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันดับต้น ๆ จากยอดขายได้แสดงสัญญาณที่จะทรงตัวตามรายงาน ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา เบียร์สูญเสียส่วนแบ่งการตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยลดลง 8.8% ในขณะเดียวกัน ไซเดอร์และตู้แช่ไวน์หรือที่เรียกว่า alcopops ได้อ้างสิทธิ์ในส่วนแบ่งการตลาดส่วนใหญ่ที่สูญเสียไป โดยเพิ่มขึ้น 5% ซึ่งเป็นส่วนแบ่งการตลาดที่เพิ่มขึ้นสูงสุดในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภท มูลค่ารวมในการขายเพิ่มขึ้น 13.5% จากปี 2564-2565 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว แม้ว่ายอดขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยรวมตามปริมาณจะลดลง แต่ยอดขายรวมเพิ่มขึ้น 2.4% เนื่องจากต้นทุนที่สูงขึ้นจากอัตราเงินเฟ้อ สำหรับปีงบประมาณที่สิ้นสุดในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2565 ร้านขายสุราและร้านค้าอื่น ๆ ยังคงสามารถขายเหล้าได้ 26.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ