ที่ซาลิน เดอ กรุยส์ซานใกล้หมู่บ้านชาวประมงของกรุยซานทะเลสาบที่ปลูกเกลือทะเลจะมีสีอมชมพูเนื่องจากมีสาหร่ายที่ทำปฏิกิริยากับแสงแดด นกฟลามิงโกเดินตามสระน้ำตื้นที่อยู่ใกล้ทะเลมากที่สุดและเฟลอร์เดอเซลถูกรวบรวมด้วยมือและขายในบูติกขนาดเล็กในสถานที่ ที่ริมทะเลสาบ มีบริการนวดและการบำบัดด้วยการแช่เกลือในรูล็อตซึ่งเป็นเกวียนไม้ขนาดเล็ก
ที่มีลักษณะคล้ายรถม้าซึ่งดูเหมือนซาวน่าแบบพกพาและมองเห็นอ่างผลิตเกลือ การตั้งค่าที่ไม่มีอะไรหรูหราและต้องการอะไรอีกมากที่คุณต้องการจริงๆ นอกจากนี้ ที่ลากองบูเซ่ ดูเซาเนียร์ที่ติดกับทะเลสาบ ยังมีหอยนางรม หอยนางรม กุ้ง และคูตู หอยลายมีดโกนที่ราดด้วยกระเทียมหนาและซอสผักชีฝรั่ง ถูกจัดวางบนโต๊ะไม้เศษไม้แบบชนบทที่ร้านอาหารที่ไม่มีข้ออ้างและสิ่งที่แน่นอน อาหารทะเลสดใหม่ของฝรั่งเศส ตลอดทั้งปีในภูมิภาคนี้ คุณสามารถเดินเล่นบนผืนทรายที่ไม่พลุกพล่านของ Gruissan เดินผ่านเถาวัลย์เพื่อชมทิวทัศน์ที่มองเห็นแนวชายฝั่งที่มีใบเรือมากกว่าเรือยอชท์ขนาดใหญ่ และเดินขึ้นไปยังวิวที่คาดไม่ถึงที่กูฟเฟร เดอ ลออิล ดูซ์สระน้ำสีมรกต ในเทือกเขา Karst ที่ดูน่าทึ่งเหมือนชาวเม็กซิกัน